Печатки для просфор: атрибути приготування літургійного хліба

Чашки, голки для просфор при випічці хліба для здійснення Таїнства Причастя виконують певну роль. Кожній просфорні, щоб дотримати всі церковні правила, вони, як і друку для просфор, життєво необхідні.

Як застосовуються чашки, голки для просфор

Приготування хліба, який символізує єднання душі і тіла, ведеться просфорникам. Незважаючи на загальновідомі складові - борошно, сіль, дріжджі, священна вода - у кожного свій особливий рецепт і технологія виготовлення. Випікаються хлібці:
— агнічние;
— богородичні;
— дев'ятичинної;
— заздоровні;
— заупокійні.

Процес починається з замішування пісного тіста. Коли воно підійде, з нього вирізують дві круглі частини. Нижні - підстава - трохи більше діаметром. На верхніх проставляється печатка для просфор, яка повинна відповідати розміру заготовки. У кожному монастирі їх кілька, відрізняються діаметром і написами.

Склеюються верхні і нижні частини змазуванням налитої в чаші водою. Її ж використовують для додання поверхні тесту гладкого вигляду. Щоб хлібці не лопаються, знизу роблять кілька проколів голкою. Дається деякий час на расстойку, після чого виробляють випічку.

Печатки для просфор, виготовлені з душею і любов'ю

Ми пропонуємо великий вибір атрибутів, необхідних для приготування різних видів літургійного хліба. У каталозі представлені вироби:
— з натурального дерева з щільною текстурою і відсутністю розтріскування;
— ручної роботи;
— з різними розмірами і написами;
— з восковим покриттям для продовження довговічності.

Їх можна купити недорого, підібравши відповідний комплект, або окремо. Також є можливість виготовлення будь-якої позиції за індивідуальним замовленням. Якщо наші пропозиції зацікавили, наберіть телефон і обговоріть деталі з менеджером.